Entre Ríos concentra el 62,9% de las granjas productoras de pollos parrilleros de Argentina y es líder nacional en la cadena de valor de la Avicultura
Provinciales03/07/2024
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Entre Ríos concentra el 62,9% de las granjas productoras de pollos parrilleros de Argentina, condición por la cual el liderazgo nacional en la cadena de valor es indiscutido. Esa posición otorga una valoración especial en la conmemoración del Día Nacional de la Avicultura, que se celebra cada 2 de julio para rendir tributo a los colonos suizos que ingresaron las primeras aves de corral en granjas de San José, departamento Colón.
No fue sino hasta la década de 1960 que se ubica al nacimiento de la avicultura industrial en Argentina. Desde ese tiempo, el sector, tanto en pollos como en huevos, no ha parado de crecer, equiparse y mejorar la calidad e inocuidad de sus productos.
La producción actual es cercana a 2,5 millones de toneladas anuales, de acuerdo a datos del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas y nuestra provincia cuenta con 16 plantas de faena que trabajan a una velocidad de 10.000 pollos por hora.
Durante 2023 la faena nacional en establecimientos con habilitación de Senasa alcanzó 740,4 millones y Entre Ríos concentró el 50,8% del total, muy adelante de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y Río Negro.
Las exportaciones de productos avícolas cárnicos alcanzaron el año pasado un valor de 180,8 millones de dólares, de acuerdo con la información brindada por Indec. Entre los principales destinos se destacan Sudáfrica, Angola, China, Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita.
El consumo per cápita de carne aviar promedio móvil registrado en 2023 llegó a 45,69 kilos anuales por habitante, con un leve aumento de 0,37 por ciento en relación a 2022. El de cortes vacunos fue 52,2 kilos y el de porcinos se fijó en 16,6 kilos. Considerando las tres cadenas, el consumo total asciende a 114,6 kilos por habitante al año.
En cuanto a huevos, la otra gran rama del sector, la producción estimada en 2023 alcanzó 15.808 millones de unidades, aumentando 3 por ciento respecto a 2022. El consumo a su vez, subió 4 por ciento respecto al año anterior, calculándose en 322 huevos/cápita/año.
Por el andarivel de la industrialización, desde la Cámara Argentina de Productores Avícolas informan que la cantidad ingresada a las plantas es de 1.124 millones unidades, en 14 establecimientos que operan en Buenos Aires (6), Santa Fe (3), Córdoba (2), Entre Ríos (1) y Ciudad Autónoma de Buenos Aires (2). En la provincia la industria en cuestión es Tecnovo.
Argentina ocupa el 15ª quinto lugar en producción mundial de huevos e incide en el 0,7 por ciento del total. Los destinos durante 2023 fueron: Japón 49 por ciento, Chile 17 por ciento, Dinamarca 7 por ciento, Macedonia 4 por ciento y Austria 3 por ciento. El resto se distribuye entre Cuba, México, Colombia, Perú, Arabia Saudita, Italia, Rusia, Sudáfrica, entre otros. En total, se exportaron 377.600.000 huevos. La producción, en Latinoamérica, está liderada por Brasil (31 por ciento) seguida por México (28 por ciento), Colombia (10 por ciento) y Argentina (9 por ciento). A nivel global, el liderazgo es de China, con el 26,8 por ciento del total mundial.
El gobernador, Rogelio Frigerio, participó este jueves de un encuentro junto a sus pares de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, y de Chubut, Ignacio Torres, en el que avanzaron en una agenda común que apuesta al desarrollo de la producción industrial, del comercio y la promoción turística.
El pasado viernes, se realizó la Segunda Jornada Interinstitucional con la presencia de referentes de las instituciones y actores sociales de la localidad.
Ingresó al país una potente masa de aire frío y seco que generó un destacado descenso de las marcas térmicas. Las bajas temperaturas perdurarán durante varias jornadas y hay previstas heladas.
Según lo publicado por Indec, la provincia cuenta con 1,415,097 habitantes de los cuales 268,889 personas son de Paraná. La segunda ciudad más poblada es Concordia con 179,203 vivientes. Rincón del Gato, del departamento Gualeguaychú, es la localidad menos poblada con 32 habitantes
El 9 de noviembre en El Pingo se realizará la Fiesta del Guiso con el recital central de Angela Leiva en concierto.
El Secretario General del Centro Empleados de Comercio de Viale e integrante del Directorio de la FENAMMF a nivel nacional, Miguel Pereyra estuvo presente en la inauguración de los policonsultorios ALVEAR perteneciente a la Mutual del Sindicato de Empleados de Comercio de Mar del Plata zona Atlántica.
Este miércoles se realizó la 14ª Sesión Ordinaria correspondiente al 145º Período Legislativo en la que los legisladores dieron sanción al proyecto de ley de Régimen de Promoción de la Economía del Conocimiento, que ya contaba con aprobación de la Cámara de Diputados. La sesión estuvo presidida por la vicegobernadora y presidente de la Cámara de Senadores, Alicia Aluani.
El Ministerio de Gobierno y Trabajo a través de la secretaría de Gobiernos Locales continúa recorriendo el territorio para atender demandas locales y gestionar soluciones. Esta semana funcionarios estuvieron en Jubileo, Arroyo Barú y La Clarita.
La vicegobernadora Alicia Aluani estuvo presente en la ceremonia de apertura de la nueva iniciativa que impulsa el Instituto de Formación Legislativa. La actividad se realizó este jueves en el Centro de Convenciones de Villaguay.
El pasado domingo 29 de septiembre, se jugó la 14º fecha de la Asociación Seguiense de Bochas, organizada por el Deportivo Tabossi.
Con viento norte se prevé que la temperatura aumente de manera significativa en los próximos días. También se espera un aporte de humedad. Esto podría generar alguna inestabilidad a inicios de la semana venidera.
POR LA CIUDAD DE SEGUI
El 12 de octubre de 2024, la localidad de El Pingo festeja su 97° aniversario, conmemorando casi un siglo de historia, esfuerzo y progreso. Fundada en 1927 bajo el nombre de San Julián El Pingo, esta comunidad ha sido testigo del desarrollo constante de sus habitantes, quienes con dedicación y compromiso han forjado un futuro prometedor.
