Del 2 al 5 de noviembre, Viale se prepara para recibir a personas de toda la región y del vecino país de Uruguay en su célebre Fiesta Nacional del Asado con Cuero, un evento que ha ganado renombre a lo largo de los años.
Provinciales23/10/2023
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Del 2 al 5 de noviembre, Viale se prepara para recibir a personas de toda la región y del vecino país de Uruguay en su célebre Fiesta Nacional del Asado con Cuero, un evento que ha ganado renombre a lo largo de los años y que celebra una de las tradiciones más auténticas de la gastronomía argentina. La ciudad se convierte en el epicentro de una festividad que combina la pasión por el asado con cuero, la competencia y la cultura local.
Este evento es un verdadero atractivo para quienes aprecian el arte del asado y la carne de calidad. Durante cuatro días intensos, equipos de hasta cinco personas en representación de diversas instituciones se reúnen para competir en una serie de desafíos culinarios. El jurado, compuesto por expertos en el ámbito de la gastronomía, evalúa cada detalle con minuciosidad, desde la vestimenta de los participantes hasta la presentación final de los platos. Los criterios incluyen la condimentación y presentación, originalidad, tradición y belleza de los utensilios, habilidad en el manejo del fuego y asado, uniformidad de cocción, color, aroma y sabor externo y al corte, entre otros elementos.
Además de promover la competencia y la destreza en la parrilla, esta fiesta busca preservar y enaltecer las tradiciones culinarias de Argentina. La pasión por el asado, que ha sido parte fundamental de la cultura argentina durante generaciones, se manifiesta en cada plato preparado durante la Fiesta Nacional del Asado con Cuero.
Uno de los aspectos más destacados de este evento es que el asado que se cocina es comercializado por los propios organizadores de la Fiesta. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar auténticos platos de asado con cuero, preparados por los participantes, lo que agrega un toque único y auténtico a la experiencia gastronómica.
Pero la Fiesta Nacional del Asado con Cuero es mucho más que una competencia culinaria. El lugar también cuenta con decenas de stands comerciales, industriales e institucionales, donde los visitantes pueden explorar productos y servicios de la región.
La Fiesta Nacional del Asado con Cuero no solo es una celebración local, sino que también es un escaparate de la riqueza cultural y gastronómica de Argentina que atrae la atención de personas de todo el país y más allá de sus fronteras.
Viale, una de las ciudades más importantes del Departamento Paraná Campaña, tiene una rica tradición agrícola y ganadera, la cual es el corazón de su economía. Esta fiesta ha sido declarada de interés provincial, lo que resalta su relevancia en el calendario de eventos de la región, reseña Paralelo 32.
Con más de 300 mil visitantes movilizados y un gasto promedio individual que rondó los 97 mil pesos, la provincia vivió uno de los fines de semana largos más destacados del año. "Los altos niveles de ocupación turística confirman que Entre Ríos sigue siendo uno de los destinos más elegidos del país. Es fruto del trabajo conjunto entre el sector privado y el público. Ese es el camino", afirmó el gobernador Rogelio Frigerio.
La actividad de comisiones dio comienzo a las 9 de este martes con el tratamiento y dictámenes de varios proyectos de ley y resolución. Asimismo, entre otras, se realizaron reuniones conjuntas con invitados que aportaron a la iniciativa que crea el Régimen de Consorcios Camineros.
Debido a la confirmación de cuatro casos de sarampión en personas de Uruguay que estuvieron trasladándose por Entre Ríos, el Ministerio de Salud de la provincia solicita estar atentos a posibles síntomas. La recomendación hace especial énfasis en quienes hayan viajado en ómnibus de la empresa San José S.R.L. el día 15 de noviembre, en el tramo Retiro-Federación, a las 21.40 hs, con paradas en varias ciudades entrerrianas.
El movimiento turístico durante este fin de semana largo fue muy alto en toda la provincia. Algunos destinos alcanzaron entre el 90 y el 100 por ciento de ocupación.
Agrupación Don Amelio se coronó como la gran vencedora del Concurso Nacional de Asadores 2025, la competencia más esperada de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero.
La ciudad vivió un fin de semana de gran movimiento, alcanzando un 90% de ocupación en alojamientos y un 90% de acampantes en el Camping Municipal. Además, durante el sábado y domingo el predio estuvo colmado, con un 100% de visitantes que eligieron pasar el día en la costa.
La vicegobernadora Alicia Aluani, junto al ministro de Planeamiento e Infraestructura, Darío Schneider, participaron del acto de apertura de sobres de la licitación pública para la ampliación de la Escuela Nº 105 de Crespo. La obra comprende una inversión provincial de más de 256 millones de pesos y será la primera en construirse con ladrillos PET.
Como un gesto inédito de cooperación interinstitucional, la Cámara de Diputados de Entre Ríos transfirió cargos de planta permanente de su propia estructura al Ministerio de Salud, con el objetivo de reforzar el área de Salud Mental.
Este lunes se jugaron las semifinales de la rama femenina de la Liga mas importante de la provincia de Entre Ríos donde ya están los dos equipos que jugaran el partido final que consagre campeón del torneo
La Cooperativa de Agua Potable continúa invirtiendo en herramientas que mejoran el día a día de nuestros empleados y fortalecen la calidad del servicio.
El próximo jueves 4 de diciembre, a partir de las 20:30 hs, se presentará una nueva Muestra de Arte organizada por el Espacio de Arte SD.
Con más de 300 mil visitantes movilizados y un gasto promedio individual que rondó los 97 mil pesos, la provincia vivió uno de los fines de semana largos más destacados del año. "Los altos niveles de ocupación turística confirman que Entre Ríos sigue siendo uno de los destinos más elegidos del país. Es fruto del trabajo conjunto entre el sector privado y el público. Ese es el camino", afirmó el gobernador Rogelio Frigerio.
Los datos surgen de un relevamiento elaborado por expertos del Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA). Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, Santiago del Estero, Tucumán y La Pampa, los territorios más afectados.
