Santa Elena vivió un fin de semana largo con gran movimiento turístico y actividades que dieron cierre a un año de mucho trabajo.
Viale - La receta ganadora en el Festival con Sabor a Pollo fue "Pollo con filsen"
Terapia Culinaria es el grupo vialense encabezado por el Turco Alud y sus amigos quienes ganaron el concurso que se realizó en el Festival con Sabor a Pollo, organizado por el club Arsenal.
Provinciales12/02/2023
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Una noche que sin lugar deslumbró en el Paseo Ferroviario ya que hasta el clima acompañó, donde no faltó nada , desde la rica comida hasta la bebida bien fría y un escenario por donde desfilaron números grupos musicales que le pusieron ese condimento especial a la fiesta..
Los ganadores del concurso, que ya tienen en sus espalda otro concurso ganado como fue en la Fiesta del Guiso en El Pingo, cuyo plato fue “guiso de conejo".
Esta vez en Arsenal la receta era Pollo con Filsen, que sin lugar a dudas es parte de la tradición gastronómica de los Alemanes del Volga, tal es así que Esteban Habringer, integrante del grupo decía que era una receta de sus abuelos y que la madre hace unos días se las ofreció para que la hagan, plato que estuvo acompañado con peras al roquefort, empanadas y otras guarniciones.
(Micrófono Digital)
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