Viale - La receta ganadora en el Festival con Sabor a Pollo fue "Pollo con filsen"

Una noche que sin lugar deslumbró en el Paseo Ferroviario ya que hasta el clima acompañó, donde no faltó nada , desde la rica comida  hasta la bebida bien fría y un escenario por donde desfilaron números grupos musicales que le pusieron ese condimento especial  a la fiesta..

Los ganadores del concurso, que ya tienen en sus espalda otro concurso ganado como fue en la Fiesta del Guiso  en El Pingo, cuyo plato fue “guiso de conejo".

Esta vez en Arsenal la receta era Pollo con  Filsen, que  sin lugar a dudas  es parte de la tradición gastronómica de los Alemanes del Volga, tal es así que Esteban Habringer, integrante del grupo decía que era una receta de sus abuelos y que la madre hace unos días se las ofreció para que la hagan, plato que estuvo acompañado con  peras al roquefort, empanadas y otras guarniciones.

(Micrófono Digital)