La comunidad se prepara para vivir un especial Almuerzo Patronal en honor a Nuestra Señora de la Merced, bajo el lema “Virgen de la Merced, guíanos en nuestra misión”.
Todo comenzó cuando Raúl tenía apenas 22 años y decidió apostar por un sueño: brindar un servicio gastronómico de calidad. Con el paso de los años fueron surgiendo diferentes propuestas y marcas que marcaron su recorrido, como RB, La Cantina y Mangiare, hasta llegar a lo que hoy conocemos como Local 901, Casa de Comidas.
Durante estas dos décadas, Raúl Battisti logró construir una trayectoria basada en la dedicación, la higiene, la calidad y una fuerte identidad local, adaptándose a los nuevos tiempos y sumando tecnología, pero manteniendo siempre la misma esencia y forma de trabajar.
“Son 20 años sirviendo a la misma gente, con el mismo compromiso. Hoy cambiando y sumando tecnología, pero hay algo que no cambió: nuestra forma de trabajar al 100%, con higiene, calidad e identidad local”, expresó Raúl.
En esta fecha tan significativa, el reconocimiento también es para cada uno de los clientes que acompañaron este camino desde el primer día y fueron parte de esta historia.
Este 26 de agosto, Raúl Battisti celebra 20 años en la gastronomía.
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