El Pingo celebró su 5ª Fiesta Provincial del Guiso con gastronomía, música y un cierre estelar de Jorge Rojas

La celebración reunió a 50 equipos de cocineros que compitieron en simultáneo, sumando alrededor de 150 participantes llegados desde distintos puntos del país. El evento logró consolidarse como una propuesta que trasciende lo local, posicionándose a nivel provincial y nacional.

Además del tradicional concurso de guisos, más de 80 puestos de artesanos, microemprendedores e instituciones locales formaron parte de la fiesta, ofreciendo una amplia variedad de productos al público que colmó el predio.

La intendenta Laura Rupp destacó el esfuerzo organizativo y la importancia del evento para la comunidad: “Después de dos fechas suspendidas, creemos que la tercera fue la vencida. Es una celebración que se programa durante todo el año y que crece edición tras edición”, expresó.

El guiso, protagonista indiscutido

Considerado una de las comidas más representativas de la mesa argentina, el guiso volvió a ser el centro de la escena. Los participantes sorprendieron con recetas innovadoras sin perder el sabor tradicional que evoca recuerdos y encuentros familiares.

“Es impresionante la creatividad de los cocineros. El guiso es una comida noble, el plato que invita a los amigos, sobre todo en tiempos difíciles”, remarcaron desde la organización.

Una grilla musical de primer nivel

Sobre el escenario mayor se presentaron destacados artistas y bandas como La Contra, El Tigre Ariel, Francisco Cuestas junto a Los Musiqueros Entrerrianos, Sexy Fango, Nahuel Borrá y un impactante show de malambo proveniente de la provincia de Buenos Aires.

El cierre estuvo a cargo de Jorge Rojas, quien brindó un espectáculo vibrante repasando grandes éxitos de su trayectoria como “Sayera”, “Olvida que te he amado”, “Por primera vez”, “El secreto de tu vida” y “De eso se trata”.

En la previa de su presentación, el artista expresó: “En temporada de festivales elegimos los clásicos, esas canciones con las que nos hemos conectado hace mucho tiempo y que la gente disfruta volver a escuchar”.

También contó sobre su gusto por la cocina y su nuevo emprendimiento vitivinícola: “Aprendí mucho sobre la comida regional del norte y cuando tengo tiempo me gusta cocinar. Además, estoy muy entusiasmado con mi proyecto de vinos; es una experiencia muy linda y pronto estarán disponibles en la zona a través de venta online”.

Con un gran marco de público y un clima festivo, la 5° Fiesta Provincial del Guiso volvió a demostrar que tradición, gastronomía y música son una combinación perfecta en el corazón de Entre Ríos.

El equipo de cocineros de Segui de los hermanos Núñez se quedó con el 4to puesto con su guiso de entraña.