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En su quinta versión, que se llevará a cabo el sábado 8 de noviembre de 2025 a partir de las 18 horas en el Predio Municipal de El Pingo, la fiesta volverá a reunir a familias, vecinos y visitantes en torno a los sabores que nos representan, la música que nos une y las tradiciones que mantienen vivo el espíritu de nuestro pueblo.
NACIMIENTO DE LA FIESTA DEL GUISO
La Fiesta del Guiso nació con el propósito de revalorizar la identidad local y fortalecer el sentido de pertenencia, poniendo en primer plano a la cocina criolla, la creatividad y el trabajo colectivo. Lo que comenzó como una propuesta para rescatar recetas de antaño se transformó con el tiempo en una celebración multitudinaria, donde la gastronomía, la cultura y la convivencia se combinan en una experiencia única.
EL CONCURSO DEL GUISO: Tradición, Sabor y Trabajo en Equipo.
Uno de los momentos más esperados de la jornada será el Concurso del Guiso, una competencia gastronómica que celebra la creatividad, la destreza y el espíritu colaborativo de los participantes. Los equipos, conformados por dos o tres integrantes y liderados por un capitán responsable, cocinarán en vivo dentro de la emblemática Carpa del Guiso, donde se encenderán los fuegos para preparar 20 litros de guiso a leña.
Durante la competencia, un destacado jurado evaluará sabor, presentación, técnica y orden en la cocina, reconociendo no solo el resultado final, sino también el proceso, el trabajo conjunto y el respeto por la tradición culinaria.
EL JURADO
El jurado estará integrado por Yanina Gómez, David Stang, Georgina Alarcón, Stella Valdéz y Gloria Dettler, referentes de la gastronomía y la cultura regional.
De todos los equipos participantes, los diez mejores serán seleccionados para pasar a la gran final, donde se definirá al ganador de la edición 2025. Este desafío culinario se desarrolla en un clima de camaradería, creatividad y orgullo local, convirtiéndose en el corazón de la celebración.
SABORES, ARTE Y ENCUENTRO: una fiesta que une generaciones
A lo largo de sus ediciones anteriores, la Fiesta del Guiso ha contado con la presencia de reconocidos artistas nacionales como Peteco Carabajal, La Beriso, Ángela Leiva y Soledad Pastorutti, quienes iluminaron con su música las noches del evento y dejaron huellas imborrables en el corazón de cada espectador.
En este nuevo encuentro, el escenario se llenará de música y danza con la presentación estelar de Jorge Rojas como artista principal. También subirán al escenario Pon’t a Bailar, Cantores Entrerrianos, La Contra, Nahuel Borrá, Sexy Fangos, El Polaco Entrerriano, El Tigre Ariel y el show de Imperio Gaucho, garantizando una noche llena de ritmo, alegría y emoción popular.
La danza también tendrá un lugar protagónico con la participación de ballets y agrupaciones folklóricas provenientes de distintas localidades: Ballet Flor de Lis (María Grande), Alma de Caranday (Alcaraz), Puesta de Sol (Villa Urquiza), La Revuelta (Paraná), El Bagual (Buenos Aires), Martín Fierro (Hernandarias) y la danza Anabella Gariboglio, oriunda de la localidad de El Pingo.
Además, el público podrá recorrer un paseo gastronómico y de emprendedores, con puestos de comidas típicas, artesanías y productos locales. Todo en un entorno familiar y festivo que celebra la unión, la cultura y la identidad entrerriana.
El Municipio de El Pingo reafirma así su compromiso con la promoción de la cultura, el turismo y la producción local, impulsando espacios que fortalecen los lazos comunitarios y visibilizan el talento regional.
LAURA RUPP INTENDENTA DE EL PINGO TE INVITA A LA 5ta FIESTA DEL GUISO
La 5ª Fiesta del Guiso de El Pingo de la mano de su incansable intendenta Laura Rupp invita a vecinos y visitantes a vivir un día lleno de aromas, sabores y emociones, celebrando la identidad de un pueblo que crece sin olvidar sus raíces.
